Als você é fã de um pão de queijo caseiro, crocante por fora e macio por dentro, esta receita é perfeita! Met eenvoudige ingrediënten is de bereiding eenvoudig en het resultaat heerlijk. De polvilho azedo zorgt voor een unieke textuur en de queijo ralado maakt het geheel nog lekkerder. Ideaal voor een café met manhã of een lanche de tarde, deze pão de queijo zal de hele familie veroveren. Experimenteer en geniet thuis van deze lekkernij!
wordt vervolgd na publicatie
Ingrediënten:
- 500g polvilho azedo
- 150 ml olie
- 300 ml leite
- 300 g queijo ralado (muçarela of meia cura)
- 3 ovos
- 1 kolenschaaf (chá) rasa de sal
Bereidingswijze:
- In een tijger, vernevel o polvilho e o sal.
- Voeg óleo en leite toe aan de ferver en spuit op de polvilho. Laat 5 minuten staan.
- Voeg de ovos en de queijo ralado toe en maak er een stevige massa van.
- Modele bolinhas com as mãos untadas e coloque em uma forma.
- Asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos, até dourar.