Deze salade van repolho cremosa is een praktische en heerlijke oplossing om je recept te begeleiden. Met een combinatie van crocante repolho, verse cenoura en een speciale creme de leite en maionese is dit een onweerstaanbaar gerecht. Daarnaast geven de tempero’s van orégano, salsinha en cebolinha een unieke en aromatische smaak. É uma receita rápida, perfeita para qualquer ocasião!
wordt vervolgd na publicatie
Ingrediënten:
- 1/2 cabeça de repolho (finamente fatiado)
- 1 cenoura (ralada)
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de maionese (of geef o ponto desejado)
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Salsinha e cebolinha picada a gosto
Bereidingswijze:
- Maak een repolho met fijne tiras en rale een cenoura. Plaats beide in een grote tigela.
- Voeg een salsinha, een cebolinha en o orégano toe aan de repolho en aan de cenoura.
- Verhoog de hoeveelheid crème de leite en maionese tot enkele kilo’s en vernevel het totdat de salade romig wordt. Pas de hoeveelheid maïzena aan om de gewenste cremosidade te bereiken.
- Voeg naar smaak zout toe en meng om alle ingrediënten te verdelen.
- Laat de salade 30 minuten voor het serveren rusten op geladeira om hem vers te maken.