Este fricassê de frango é perfeito para quem busca praticidade e sabor em uma só receita! Met een generosabakje van palha crocante en een cremige frango rechaud met requeijão is dit een onweerstaanbaar gerecht dat ideaal is voor een almoço of een familiefeest. Gemakkelijk te bereiden, dus gegarandeerd veel succes op tafel!
wordt vervolgd na publicatie
Ingrediënten:
- 500g peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde (escorrida)
- 1 copo de requeijão cremoso
- 200g muçarela fatiada
- Batata palha om af te sluiten
- Sal e pimenta a gosto
- 1 flesje sopa de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 2 geplukte tanden
Bereidingswijze:
- Refogue o Frango: Maak in een pan een waterige oplossing van azeite en ververs de cebola en alho tot het dourarem is. Voeg de frango desfiado toe, temper met sal e pimenta a gosto e misture bem. Reserve.
- Bereid de crème: Breek de crème de leite, de groene melk en de requeijão in de liquidificador om een romige en homogene mistura te krijgen.
- Monte o Fricassê: Doe een koelkast in de koelkast en haal de crème uit de oven, spalhando bem. Gebruik de fatias de muçarela.
- Asse: Laat de oven voorverwarmen tot 180°C gedurende ongeveer 20 minuten of laat de oven uitdrogen.
- Afwerken: Haal het fornuis uit de oven en dek het af met een palmbad alvorens het te serveren.