Wil je een makkelijke en lekkere maaltijd voor op je bord? Este macarrão com calabresa gratinado é una escolha perfeita! Met een onweerstaanbare combinatie van gegratineerde molho cremoso, calabresa linguiça en gegratineerde queijo is dit recept erg praktisch en geschikt voor de hele familie. Ideaal voor wie op zoek is naar een complete refeição met veel smaak, die in een paar keer klaar is.
vervolg van de publicatie
Ingrediënten:
- 250g macarrão penne of parafuso
- 2 linguiças calabresa picadas
- 1 cebola picada
- 2 tanden van alho geplukt
- 2 kleuren sape de azeite
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão: Cozinhe o macarrão conform as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserveer.
- Bereid de molho: Maak in een grote koelkast een beetje water en laat de cebola uitdrogen. Voeg alho en calabresa toe en laat de calabresa uitdrogen.
- Tomaat toevoegen: Voeg de tomaat toe aan de koelkast, vernevel het geheel en laat het 5 minuten in de koelkast staan. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
- Vernevel de macarrão: Coloque o macarrão cozido em um refratário grande e despeje o molho de calabresa por cima. Misture bem para que o molho envolva todo o macarrão.
- Cubra met worst: Polvilhe o queijo muçarela ralado e o queijo parmesão por cima do macarrão.
- Gratine: Laat de oven voorverwarmen tot 200°C gedurende ongeveer 10 tot 15 minuten, of tot de queijo ontkiemt en dikker wordt.
- Sirva: Haal het fornuis uit het fornuis en serveer het quente, met een beetje orégano polvilhado por cima als je dat wilt.