Deze biscoitos de Natal zijn perfect om een feestelijke sfeer op je tafel te brengen! Met hun eenvoudige en heerlijke vorm kunnen ze worden gedecoreerd met ijs en confituur, waardoor ze nog charmanter en aantrekkelijker worden om te presenteren. De crocantes aan de voorkant en de macios aan de binnenkant zijn ideaal om samen met het gezin te maken en om te gebruiken tijdens de feesten.
wordt vervolgd na publicatie
Ingrediënten:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 kool de chá de fermento em pó
- 1/4 zoutoplossing
- 1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
- 3/4 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 karbonade van baunilha
- 1/2 beker met raspas de limão (optioneel)
- Confeitos e glacê para decorar (optioneel)
Voorbereiden:
- Verwijder de secundaire ingrediënten: Doe in uma tigela een farinha de trigo, o fermento em pó en o sal. Reserve.
- Bereid een massa: Klop in een batedeira een manteiga met açúcar tot u een cremige mistura en esbranquiçada hebt. Verdeel het eivormig mengsel en de baunilha over de baden en voeg er bem aan toe. Voeg als het nodig is limoenrasp toe voor een cítrico effect.
- Voeg de tweede ingrediënten toe: Voeg een mistura de farinha toe aan de poucos en meng met een espátula tot een homogene massa. Als de massa te grof is, voeg dan wat meer farinha toe.
- Refrigeren: Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para facilitar a modelagem.
- Modele os biscoitos: Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga. Breng een massa aan op een ondergrond die lichtjes bedekt is, tot hij ongeveer 0,5 cm breder is. Gebruik cortadores de biscoito natalinos om te kneden.
- Asse: Coloque os biscoitos na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 10-12 minutos, ou até que as bordas fiquem levemente douradas.
- Decoreren: Laat de biscoitos esfriarem voordat je ze versiert met glacê of confeitos naar keuze.
Deze biscoitos zijn niet geschikt om te worden gebalsemd en gepresenteerd of om een tafel van Natal mee te versieren!