Heerlijk bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro é a combinação perfeita entre o sabor leve e macio da cenoura e a irresistível cremosidade do brigadeiro. Uma receita fácil e rápida, ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial. Met eenvoudige ingrediënten die u waarschijnlijk zelf in huis heeft, zal deze bolo iedereen veroveren met zijn onovertroffen smaak en heerlijke textuur.
wordt vervolgd na publicatie
Ingrediënten voor de bol:
- 3 cenouras médias raladas
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 kolom van sopa de fermento em pó
Ingrediënten voor de brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 2 kleuren chocoladepasta em pó
- 1 flesje manteiga
- 1/2 honingdrank
- Granulaat voor decoratie (optioneel)
Bereidingswijze van de bol:
- Bereid de oven voor a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Geen liquidateur, bata as cenouras raladas, os ovos e o oleo até obter uma mistura homogênea.
- Meng in een tigela de açúcar en de farinha de trigo. Voeg aan de poucos de mistura van de liquidificador toe en meng.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Verwijder de massa op een onbelemmerde manier en druk hem zo ver mogelijk naar buiten. 40 minutenof om een palito uit te lekken en te laten drogen.
Bereidingswijze van de brigadeiro:
- Druk op een van de gecondenseerde leite, o chocolate em pó, a manteiga e o leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole).
- Verwijder de coating van de kogel en voltooi deze indien gewenst met de volgende methode granulaat.
Pronto! De bol van de cenoura met de brigade is klaar om gesaboreerd te worden.