De bolachinhas de fubá zijn perfect voor wie een eenvoudig, snel en heerlijk gerecht wil. Ze hebben een pittige textuur aan de voorkant en macia aan de binnenkant en bevatten de traditionele smaak van fubá de canjica, ideaal om een café op de dag te serveren. Bovendien zijn de ingrediënten gemakkelijk te vinden en is de bereiding super praktisch. Experimenteer en overtref!
wordt vervolgd na publicatie
Ingrediënten:
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 xícara de polvilho doce
- 2 ovos
- 1 margarinepoeder
- 100 g crème de leite (meia caixinha)
- 1 zoutpit
- 1 kolenschaal van sopa de fermento em pó
Bereidingswijze:
- Zet de oven op 180°C.
- Meng alle ingrediënten in een tigela tot een homogene massa.
- Modele as bolachinhas no formato que desejar.
- Doe ze in een ongesneden of voorgevormde zak met papieren zakdoek.
- Laat ongeveer 15 minuten in een voorgekoelde oven staan, of totdat de vlammen op de borden loslaten.