Esta receita de pãozinho de leite é perfeita para quem busca um pão caseiro macio e saboroso, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Met eenvoudige ingrediënten en een eenvoudige bereiding kun je in een handomdraai genieten van frisse en heerlijke pruimen. Door de zachte leite en manteiga wordt de massa zacht en heerlijk. Onthoud alles stap voor stap en geniet van deze lekkernij!
wordt vervolgd na publicatie
Ingrediënten:
- 500g farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ½ xícara de leite morno
- 1 ovo
- 100g margarina derretida
- 1 pacote de fermento biológico seco
- 1 zoutpit
- 1 gema
- 1 kolenschijf de sopa de leite
Bereidingswijze:
- No liquidificador, adicione o fermento, o açúcar, o leite morno, o ovo, a margarina derretida e uma pitada de sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Doe deze mistura over in een grote tigela en voeg een farinha de trigo toe aan de poucos, mexendo com um fouet ou espátula até incorporar.
- Wanneer een massa uniform is, amasseer deze dan met de mãos totdat deze lisa e elástica wordt. Cubra a tigela e deixe a massa descansar por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume.
- Verdeel de massa over kleine porties en modele bolinhas. Coloque-as lado a lado em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Verneuk een gema met leite en pincele sobre as bolinhas de massa.
- Bak de gema in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 20 minuten, of totdat de gema glazig is.