Als u een snelle, praktische en heerlijke maaltijd wilt, dan is deze torta-sanduíche na travessa ideaal. Met een eenvoudige bereiding in een liquidificador en een royaal aanbod van presunto, queijo en requeijão, is ze geschikt voor iedereen. Perfeita para um almoço ou jantar descomplicado, essa receita combina sabor e facilidade no preparo.
wordt vervolgd op een publicatie
Ingrediënten:
Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 caixa de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 zoutoplossing
- 1 kolom (sopa) de fermento em pó
- Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar a travessa
- Queijo parmesão ralado e orégano para polvilhar
Recheio:
- 200g fatiado presunto
- 200g fatiado queijo muçarela
- 1 pote de requeijão (200g)
Bereidingswijze:
- Bata os ovos, o creme de leite, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal até formar uma massa homogênea.
- Voeg het mengsel toe aan de massa en meng het voorzichtig met een vork.
- In een grote, nog niet gefermenteerde koelkast, verwijder je de metade van de massa.
- Verdeel de presunto, de queijo muçarela en de requeijão over de massa.
- Cubra com o restante da massa e finalize polvilhando queijo parmesão ralado e orégano.
- Zet de oven op 180°C en wacht ongeveer 30 minuten, of totdat de torta dourada e completamente assada is.
- Haal de oven uit het fornuis en laat hem afkoelen voor het serveren.