Als u op zoek bent naar een praktische en heerlijke oplossing voor elke dag, dan is de filé de frango recheado com presunto e queijo een perfecte keuze! Met een onweerstaanbare krokantheid in de buitenlucht en een romige smaak in de binnenste, combineert dit recept eenvoud en smaak, ideaal om je hartslag te variëren. Het is gemakkelijk te bereiden en kan worden geserveerd met salades, arroz of andere gerechten naar keuze.
wordt vervolgd na publicatie
Ingrediënten:
- 2 filés de peito de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 50g de presunto
- 100g queijo muçarela
- Farinha de trigo para empanar
- 3 ovos batidos
- Schepdier voor paneren
- Óleo voor frituur
Bereidingswijze:
- Bereid de filets voorzichtig, zodat ze goed fijn zijn (zorg ervoor dat ze niet in tweeën worden gedeeld).
- Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Plaats de filter in het midden van het midden en doe hem in de juiste positie. Druk op de zijkanten om de recheio op zijn plaats te houden.
- Passeer elke filé na farinha de trigo, depois nos ovos batidos, e finalize empanando com a farinha de rosca.
- Voeg óleo toe aan een koelkast en verhit de filets tot ze dubbel en krokant zijn.