Este patê de cebola é uma opção prática e deliciosa para acompanhar pães, torradas ou biscoitos em qualquer ocasião. Met een gekarameliseerde cebola met een adocicado toque, gecombineerd met een crème van ricotta of requeijão, is het resultaat een romige en heerlijke smaak. Ideaal om te serveren als voorgerecht of als snelle lunch, dit recept is gemakkelijk te bereiden en zal iedereen plezier doen.
wordt vervolgd na publicatie
Ingrediënten:
- 1 cebola picada
- 1 pote de creme de ricota (200g) of requeijão cremoso
- 1 kolenschijf van sopa de maionese
- 1 koffiekopje azeite de oliva
- 1 dente de alho picado (optioneel)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto (optioneel)
Bereidingswijze:
- Verfraai een cebola: Zet de cebola in een koelkast met water en laat hem koud en gekarameliseerd worden. Als u ervoor kiest om alho te gebruiken, voeg dit dan toe aan het einde en laat het nog 1-2 minuten langer koken.
- Ingrediënten mengen: Doe in een recipiënt crème de ricota (of requeijão), een maïzena en een cebola refogada. Meng het geheel tot een consistentie van cremosa.
- Tempere: Adicione sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
- Sirva: Leg de patê in een tigela en serveer met torradas, pães of biscoitos.