Een Torta de Bolacha com Creme Belga is een heerlijke maaltijd voor iedereen die op zoek is naar een makkelijke en onweerstaanbare maaltijd. Met afwisselend bolacha en belgische crème, onderscheidt deze lekkernij zich door de romige textuur en de heerlijke smaak. Ideaal voor familiereünies of speciale momenten, het combineert eenvoud en smaak in elke verpakking. Bereid je voor om iedereen te veroveren met deze praktische en charmante sobremesa!
vervolg op publicatie
Ingrediënten
Creme Belga:
- 1 caixa de leite condensado
- 2 edelstenen
- 500 ml leite
- 3 glazen sopa de amido de milho
Ganache van chocolade:
- 200 g chocolade meio amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
Montagem:
- 2 pacotes de bolacha maisena ou maria
- 1 xícara de leite (om de bolachas in te leggen)
Bereidingswijze
Creme Belga:
- Meng in een pan de gecondenseerde leite, de gemas, de leite en de amido de milho (opgelost met een beetje leite).
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar e ficar homogêneo.
- Deixe o creme esfriar.
Ganache van chocolade:
- Aqueça o creme de leite junto com o chocolate picado em uma panela, misturando até que o chocolate derreta por completo e a ganache fique homogênea e brilhante.
Montagem:
- Maak in een reisdoos van vidro een camada van bolachas molhadas no leite.
- Cubra com uma camada de creme belga.
- Ga door met het afwisselen van camadas de bolacha e creme, en eindig met een camada de creme belga.
- Spreid de chocoladeganache uit over de laatste laag crème en omhul zo alle oppervlakken.
- Laat de geladeira in minimaal 4 uur stijf worden.