Deze heerlijke torta de liquidificador de frango com requeijão is perfect voor een praktische en lekkere almoço of lanche. Met een grote macia en een romige frango bereiding is het gemakkelijk te bereiden en het is zeer smakelijk, ideaal om met het gezin te delen. Meng alles in een braadpan, vul het in en laat het uitlekken op het fornuis!
wordt vervolgd na publicatie
Ingrediënten
Recept
- 2 kleuren olijfolie of olijfolie
- 1 cebola picada
- 2 tanden van alho geplukt
- 1 kg gedroogde frango (já cozido)
- 2 kleuren sopa de extrato de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 copo de requeijão (não misture no frango; será colocado por cima na montagem)
- Cheiro-verde picado a gosto (optioneel)
Voor Massa
- 3 ovos
- 2 leite xícaras
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 kolom van sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Bereidingswijze
Recheio
- Maak in een pan water met óleo en refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Voeg de frango desfiado, de tomate, sal en pimenta-do-reino toe. Laat enkele minuten sudderen tot het gerecht goed is getempereerd en homogeen is. Reserve.
Massa
- Pureer alle ingrediënten in de liquidificador om een homogêne massa te verkrijgen.
Bereiding
- Em uma assadeira grande untada com óleo, despeje metade da massa.
- Spreid de frango gelijkmatig over de massa uit.
- Coloque colheradas de requeijão sobre o frango.
- Cubra met de rest van de massa.
- Bak de torta in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 40-45 minuten, of totdat de torta stevig is.