Beschrijving bereiding:
Deze salade moet worden gegeten in plaats van het avondeten of als lunch worden aangevuld met magere vis of gekookte kip. U moet de salade voor eenmalig gebruik bereiden en vervolgens een verse portie bereiden. Voor het snijden van één portie salade is het handig om een gewone dunschiller te gebruiken; de groenten worden heel dun gesneden en zijn beter verteerbaar.
Bereid uw ingrediënten voor.
Snijd de kool in dunne plakjes met een dunschiller en doe ze in een slakom.
Schil en rasp de wortels of gebruik een dunschiller met kruidnagel. Voeg toe aan wortels.
Rasp de rauwe bieten dun en voeg toe aan de salade.
Giet vers citroensap en aromatische zonnebloemolie over de salade. Voeg geen zout toe!
Serveer de salade onmiddellijk.
Eet smakelijk!
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
