Beschrijving bereiding:
Beslissen welk gerecht je kiest voor de lunch? Bekijk dit eenvoudige recept voor het bereiden van kaassoep eens nader. Een smakelijke, bevredigende, zachte en verwarmende soep waar uw gezin zeker van zal genieten. En het kan gemakkelijk en snel worden bereid. Veel plezier in de keuken!
Bereid de benodigde producten voor. Giet water over de kippenpoten en breng aan de kook, giet de eerste bouillon af. Giet er heet water bij en kook op laag vuur tot het gaar is.
Haal het gekookte vlees van het bot, snijd het in kleine stukjes, dek af en zet opzij voor serveren. Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes, voeg ze toe aan de bouillon en kook tot ze gaar zijn.
Schil de wortels en uien. Rasp de wortels op een grove rasp, hak de ui fijn. Bak in hete olie tot ze zacht zijn. Voeg toe aan bouillon. Kook gedurende 2 minuten.
Maal in een blender tot puree.
Snijd de smeltkaas in kleine blokjes en voeg toe aan de soep.
Kook tot de wrongel is opgelost, af en toe roerend.
Neem voor croutons brood, snijd het in kleine blokjes en bak het in een droge koekenpan goudbruin.
Serveer de soep met vlees, croutons en kruiden. Eet smakelijk!
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
