Bijgewerkt: Alexey Marchuk
21/01/2020
Kooktijd:
35 minuten
Ik ben dol op selderij, maar gebruik het meestal alleen in salades. Gebakken stengels bleekselderij met kaas en croutons is een recente ontdekking van mij. Het gerecht is eenvoudig maar interessant.
Beschrijving bereiding:
Hieronder zal ik je meer vertellen over het koken van gebakken selderij. In plaats van mayonaise kunt u zure room of natuurlijke yoghurt zonder suiker gebruiken. Indien gewenst kunt u kerstomaatjes aan de selderij toevoegen. Het blijkt lekker, licht en niet zwaar. Ideaal als bijgerecht.
Samenstelling/Ingrediënten:
-
Selderij
5-7 Dingen (stengels) -
Laurierblad
1 Ding -
Mayonaise
80 Gram -
Paneermeel
dertig Gram -
Kaas
dertig Gram -
Zout
Smaak -
Grond zwarte peper
Smaak -
Knoflook
2-3 Zoubchikov -
Peterselie
1/4 Veel
Aantal porties
2
Calorie-inhoud
177 kcal
Calorie-inhoud
Voedingswaarde per 100g.
Hoe “Gebakken selderij” te koken
Bereid alle ingrediënten voor. Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de bleekselderij in stukken van 6-7 cm lang.
Kook de bleekselderij in gezouten water met laurier gedurende 6-7 minuten.
Snijd de greens. Voeg mayonaise en geperste knoflook toe. Zout en peper naar smaak.
Doe de bleekselderij in een ovenschaal. Giet de mayonaisesaus erover. Bestrooi met geraspte kaas en crackers. Bak tot ze goudbruin zijn gedurende 10-15 minuten.
Gebakken bleekselderij is klaar, smakelijk!
Beoordeel het recept Gebakken bleekselderij
4.5Totaal
17
Videorecept “Gebakken bleekselderij”
De redactie adviseert:
Vergelijkbare recepten:
Receptcollecties:
Opmerkingen:
Actie voltooid
Je kunt maar op 1 recept stemmen. Weet je zeker dat je op dit recept wilt stemmen?
IK KOOKTE)
Vond je het leuk? Deel met ons uw indrukken en een foto van het afgewerkte gerecht
JPEG, maximale grootte – 4 megabytes
