Een malse ovenschotel met kwark is een uitstekend ontbijtgerecht, maar deze lekkernij kan ook gemakkelijk een dessert vervangen.
Toch blijkt de braadpan erg aromatisch en smakelijk te zijn, en je kunt hem ook versieren met verse bessen of stukjes fruit om het gerecht smakelijker te maken.
Een expert van de online publicatie BelNovosti deelde een eenvoudig recept voor het maken van kwarkschotel.
Ingrediënten
- kwark – 500 g;
- zure room – 100 g;
- suiker – 100 g;
- eieren – 5 stuks;
- paneermeel;
- plantaardige olie.
Kookproces
Klop eerst de eieren met een mixer. De massa moet homogeen zijn en er kan suiker aan worden toegevoegd. Hierna moet het werkstuk opnieuw worden geslagen.
Hierna moet je de eisuikermassa combineren met zure room en kwark en mengen.
De ovenschaal moet worden ingevet met boter en bestrooid met een beetje paneermeel. Je moet de braadpan ongeveer 40-50 minuten bakken op 180 graden. De oven moet van tevoren worden voorverwarmd.
Eerder leerden we hoe we knoflookknoedels voor de lunch konden bereiden.
