38views
Een spritz met cranberrypunten zorgt voor een publieksvriendelijke batchcocktail. Deze spritz krijgt een feestelijke glans dankzij een prachtig gearomatiseerde ijsring bezaaid met garnituren, die zachtjes vrijkomen in de punch naarmate het feest vordert.
Plan uw feest met meer kerstcocktailrecepten.
Methode
- Neem een cakevorm of schaal die iets kleiner is dan de diameter van je punch bowl en zet een klein hittebestendig glas in het midden. Schik de gesneden sinaasappel, granaatappelpitjes, kaneelstokjes en takjes rozemarijn smaakvol in de ring en giet er voldoende kokend water bij (zie Know-how). Laat afkoelen en zet dan in de vriezer.
- Eenmaal bevroren, laat u het bevroren blikje/de bevroren kom onder warm water lopen totdat het ijs loslaat, en laat u het vervolgens voorzichtig in de punchkom zakken. Giet de prosecco, Aperol, cranberrysap en frisdrankwater erover in de aangegeven hoeveelheden (of meer/minder maar in dezelfde verhouding, afhankelijk van de grootte van je kom).
add a comment
