Velen begonnen klassieke recepten te vergeten, die erg populair en veelgevraagd waren.
Daarom moeten we soms de ‘gaten’ opvullen.
Het is bijvoorbeeld de moeite waard om een uitstekende salade te bereiden die geen van de gasten onverschillig zal laten, zegt chef-kok, een expert in de BelNovosti-netwerkpublicatie op het gebied van koken.
Hoe maak je een “Moskou” -salade klaar?
Lijst met benodigde producten
– tweehonderd gram goede rookworst;
– vier middelgrote kippeneieren;
– twee kleine ingelegde komkommers;
– een blik erwten;
– middelgrote wortel en drie aardappelen;
– zout en mayonaise.
Kook methode
Allereerst beginnen we met het voorbereiden van de componenten. Wortelen en aardappelen kunnen worden gebakken of gekookt. Wanneer ze in de oven worden gekookt, behouden groenten een helderdere smaak, wat belangrijk is om op te merken.
Wij koken de eieren ook.
Zodra alle ingrediënten klaar zijn, kun je beginnen met het schoonmaken.
Giet het vocht uit de erwten. Het zal onze gids zijn bij het snijden: alle andere ingrediënten moeten dezelfde grootte hebben. Dezelfde truc wordt gebruikt bij het bereiden van een heerlijke Oliviersalade.
Maal alle ingrediënten fijn en doe ze in een kom. Zout en voeg mayonaise toe.
Waar we het eerder over hadden.
