Beschrijving bereiding:
Met een kleine set ingrediënten kun je een groot bord heerlijke gebakjes maken. Dit makkelijke en snelle recept voor het maken van kwarkdonuts komt goed van pas als je ineens zin hebt in zoete gebakjes. Deze heerlijke krokante wrongelballetjes zijn supersnel bereid. Hier zijn een paar geheimen over hoe je het moet doen.
1. Bereid alle benodigde ingrediënten voor.
2. Klop eieren met suiker. Doe de kwark in een kom, voeg het eimengsel, frisdrank, geblust met citroensap, bloem en een snufje zout toe. Meng alle ingrediënten snel en grondig tot een homogene consistentie is verkregen. Het deeg blijkt plakkerig.
3. Smeer je handen met plantaardige olie. Vorm het deeg tot kleine balletjes. Verhit plantaardige olie, zet het vuur laag.
4. Frituur de wrongelballetjes gedurende 2-3 minuten tot ze gelijkmatig bruin zijn en draai ze om met een schuimspaan.
5. Leg de afgewerkte donuts op keukenpapier en laat de overtollige olie weglopen.
6. Bestrooi kwarkdonuts voor het serveren met poedersuiker of giet siroop. Eet smakelijk!
Laat meer zien
