Beschrijving bereiding:
Het recept voor het koken van makreel in wijn is eenvoudig. Je kunt experimenteren met groenten en toevoegen wat je lekker vindt: paprika, broccoli of bloemkool. Je kunt het zelfs op smaak brengen met wat kruiden. Het diner zal alleen maar beter smaken! Zullen we aan de slag gaan?
Bereid alle benodigde ingrediënten voor.
Schil de uien en wortels, was ze en snijd ze in ringen of halve ringen. Tomaat – in plakjes. Snijd ook 2 schijfjes citroen doormidden.
Was de vis, maak hem schoon, snijd hem in porties.
Doe de groenten in een ovenschaal, voeg zout naar smaak toe en roer.
Leg de vis erop, zout en peper naar smaak. Leg de schijfjes citroen tussen de stukken vis.
Giet wijn en water in de vorm. Zet het geheel in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 25-30 minuten.
Onze makreel in wijn is klaar! Je kunt het op tafel serveren!
Eet smakelijk!
