Beschrijving bereiding:
Er zijn veel verschillende aardappelgerechten, maar na verloop van tijd worden ze allemaal saai. Daarom is het niet nodig om bang te zijn en te experimenteren op culinair gebied. Om een nieuwe, pikante en ongewone smaak toe te voegen, kunt u verschillende specerijen en kruiden gebruiken. In dit recept wil ik je vertellen hoe je aardappelen met knoflooksaus kookt. Hoe onvergelijkbaar zijn de aardappelen met deze saus! Gewoon heerlijk! Geen vlees nodig! Het kookt snel en de smaak is gewoonweg geweldig. Dus laten we beginnen!
Bereid alle benodigde ingrediënten voor. Schil de aardappelen en spoel ze af, kook de eieren hard (ongeveer 10 minuten vanaf het moment van koken).
Snijd de aardappelen in kleine stukjes en kook ze gaar in lichtgezouten water.
Voor de saus: scheid de dooiers van het eiwit.
Pureer de dooiers grondig met een vork. Voeg knoflook toe die door een pers is gehaald.
Pers wat citroensap.
Giet de zonnebloemolie erbij, roer alles goed.
Dit is hoe je saus eruit zou moeten zien.
Leg de aardappelen op een bord, giet de knoflooksaus erover, garneer met kruiden en serveer. Eet met plezier!
Beoordeel het recept Aardappelen met knoflooksaus
