Als je jezelf en je dierbaren wilt plezieren met heerlijke pannenkoeken voor ontbijt of lunch, dan moet je niet denken dat je veel ingrediënten moet inslaan.
Zelfs zonder melk en eieren kan zonder problemen een uitstekende traktatie worden bereid.
Een expert van de online publicatie BelNovosti deelde het recept.
De kok merkte op dat je voor het bereiden van een uitstekend deeg ongeveer 400 ml schoon water, 50 ml plantaardige olie, een eetlepel suiker en een halve theelepel frisdrank per 200 g bloem nodig hebt.
Hoe dunne pannenkoeken koken zonder melk en eieren
Het is raadzaam om de bloem te zeven en vervolgens met suiker te mengen.
Het kan geen kwaad om een paar gram vanilline toe te voegen voor een smaakvollere traktatie voor op tafel. Dan moet je geleidelijk water in de droge massa gieten, maar tegelijkertijd moet het werkstuk constant worden geroerd.
Voeg vervolgens olie en frisdrank toe.
Zodra het deeg goed gemengd is, kunt u overgaan tot het bakken van de pannenkoeken in een voorverwarmde koekenpan met olie.
Je kunt pannenkoeken serveren met verschillende toevoegingen: gecondenseerde melk, bessen, kwark, enz.
Eerder hebben we geleerd hoe je perfecte donzige pannenkoeken kunt bereiden.
