Beschrijving bereiding:
Het is geen geheim dat veel mensen liever kipfilets kiezen. Ze worden gewaardeerd vanwege hun lage vetgehalte en hoge eiwitgehalte. Dit is een van de eenvoudige recepten voor het bereiden van sappige kipfilets in zure room. Kipfilet wordt gemarineerd in zure room met kruiden en vervolgens gebakken in de oven. Tegelijkertijd blijft het sappig en rijk aan de aroma’s van kruiden.
Bereid de benodigde producten voor. Was groenten en champignons.
Kippenborsten moeten worden gewassen, gedroogd en er moeten sneden in worden gemaakt, zoals op de foto.
Meng zure room (100 g), zout, kruiden en wrijf de kipfilets in. Dek de kom af en laat 2 uur marineren.
Verhit de olie in een koekenpan. Snijd de ui fijn en snijd de champignons in plakjes. Fruit de ui 1-2 minuten, voeg champignons en nootmuskaat toe. Kook al roerend nog 1-2 minuten zodat de champignons de smaken van de kruiden en uien kunnen absorberen. Haal van het vuur.
Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en doe ze in een ovenschaal. Beleg met kipfilets, uien en champignons.
Meng de resterende zure room en tomatensaus (“Krasnodar”). Giet over de kipfilets en aardappelen. Bak in een voorverwarmde oven gedurende 40-45 minuten.
Serveer met groen. Eet smakelijk!
Beoordeel het recept Sappige kipfilets in zure room
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
