Canapeetjes met garnalenspiesjes

Een canapé is een Franse minisandwich. Het bestond oorspronkelijk uit een klein stukje brood bedekt met tomaat, ham, kaas, enz. Later werd de lijst met ingrediënten uitgebreid tot oneindig.

Beschrijving bereiding:

Er is niets overbodigs aan deze canapés; elk ingrediënt speelt zijn belangrijke rol. Het hoofdingrediënt zijn uiteraard garnalen. Ze bepalen de smaak van canapés en zijn dominant. Citroen voegt een lichte zuurheid toe en maakt de smaak van garnalen interessanter en pikanter. En harde kaas (goed en duur natuurlijk) maakt de snack nobeler en vult de smaak aan met nieuwe tonen.

Canapés met garnalen worden heel eenvoudig en snel bereid, letterlijk in 10 minuten. Dus tegen de tijd dat uw gasten arriveren, heeft u niet alleen tijd om snacks te bereiden, maar ook om uzelf op orde te brengen. Wat je binnen een paar minuten moet doen, is de garnalen koken, de kaas en de citroen snijden en alles op spiesjes of tandenstokers steken, gegarneerd met groene uien.

Vandaag deel ik mijn favoriete recept voor het maken van canapés met garnalen op spiesjes. Probeer het ook!

Hoe maak je “Canapés met garnalen op spiesjes”

Bereid alle benodigde ingrediënten voor. Koop garnalen die drooggevroren zijn, zodat u niet te veel betaalt voor ijs en uzelf beschermt tegen bedorven producten. Kook de garnalen in water met zout en 1 theelepel dillezaad.

Schil de garnalen, snijd de citroen in kleine stukjes zonder de schil te verwijderen, dit geeft de canapé een speciale schil en een smakelijke kleur. Snijd de kaas in kleine platte vierkantjes.

Prik alle drie de ingrediënten in deze volgorde met spiesjes of tandenstokers: eerst het ene uiteinde van de garnaal, dan de citroen, het andere uiteinde van de garnaal en ten slotte de harde kaas. Dankzij de kaas blijft de canapé stabiel staan. Garneer het voorgerecht met fijngehakte uien en serveer aan blije gasten met rode en witte wijn

Beoordeel het recept voor Canapés met garnalenspiesjes

4.9Totaal

13

Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!

De redactie adviseert:

Vergelijkbare recepten:

Receptcollecties: