Beschrijving bereiding:
Afgewerkte, gekoelde donuts kunnen worden bestrooid met poedersuiker of bedekt met glazuur of fruitige zoete saus. Serveer ze als dessert met een kopje melk of cacao. Succes! In de tussentijd zal ik je vertellen hoe je donuts met kefir in 15 minuten kookt.
Bereid ingrediënten voor donuts voor. Het is beter om de boter vooraf uit de koelkast te halen, zodat deze warm is. Meng de boter met het ei en de suiker tot een gladde massa.
Voeg kefir toe, meng opnieuw.
Voeg bloem gemengd met vanille en bakpoeder toe. Kneed het deeg.
Maak het deeg niet te steil, anders worden de donuts taai. Zodra het deeg niet meer aan je handen plakt, betekent dit dat er voldoende bloem is.
Bestrooi de tafel met bloem. Zet de koekenpan onmiddellijk met olie om op te warmen. Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 1 cm en maak donuts met twee glazen van verschillende diameter.
Leg de donuts in hete olie en bak ze aan beide kanten goudbruin.
Haal de afgewerkte donuts uit de pan en verwijder overtollig vet met papieren servetten. Laat de donuts afkoelen en je bent klaar om te serveren. Eet smakelijk!
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
