Beschrijving bereiding:
Dit aardappelgerecht was een van de favoriete gerechten van de beroemde dichter. Hoewel hij rijk was, gaf hij de voorkeur aan voedzaam en eenvoudig voedsel. Ik breng een eenvoudig recept voor aardappelen in Poesjkin-stijl onder uw aandacht:
1. Was middelgrote aardappelen grondig en kook ze in de schil tot ze bijna gaar zijn. Het belangrijkste is dat de knollen niet overkoken.
2. Koel en schil de afgewerkte aardappelen.
3. Snijd in cirkels of plakjes, wat je maar wilt.
4. Bak in een koekenpan in boter tot er een gouden, smakelijke korst ontstaat.
5. Bestrooi met zout en kruiden en serveer.
Dat is het! Mee eens – het recept voor het maken van aardappelen in Poesjkin-stijl is heel eenvoudig 🙂 In onze familie worden ze geserveerd als bijgerecht voor een grote verscheidenheid aan hoofdgerechten.
Veel kookplezier!
