Haast je niet om oud vergeeld reuzel weg te gooien, het kan worden bewaard.
Hoe je dit doet, zegt een expert in de publicatie van het Belnovosti-netwerk op het gebied van koken, een kok, een vierderangsbakker.
Hoe oud reuzel te redden
Een van de eenvoudigste en meest effectieve manieren is koken in melk.
Snijd het reuzel in middelgrote stukken, voeg melk toe, breng aan de kook, kook gedurende 10 minuten, koel af en voeg zout toe.
De tweede methode is koken in uienschillen met vloeibare rook.
Kook de uienschillen (twee of drie handenvol) met kruiden en zout gedurende 5 minuten, voeg een eetlepel vloeibare rook en gehakte knoflook toe, voeg stukjes reuzel toe, kook gedurende 10 minuten, zet het vuur uit, dek af met een deksel en laat 10 minuten staan. -12 uur, kruiden erin rollen.
Je kunt ook een broodbeleg bereiden of reuzel tot reuzel verwerken.
Voorheen een expert in het koken van kwarksoufflé in de magnetron.
