Beschrijving bereiding:
Voor donuts moet je deeg bereiden met kefir, het moet dik, zoet en aromatisch zijn. Rol het deeg uit, druk het in cirkels en frituur het in een koekenpan. Eet smakelijk! Een uitstekende optie voor het maken van kefir-crumpets gebakken in een koekenpan, handig voor elke gelegenheid.
Bereid ingrediënten voor crumpets voor. Je hebt ook papieren servetten nodig om het vet van de beschuitbollen te verwijderen.
Meng het rauwe ei met een garde met suiker, vanille en een snufje zout.
Giet kefir erbij, roer. Voeg vervolgens boter en bloem toe, frisdrank, begin met het kneden van het deeg.
Wanneer het deeg behoorlijk dik wordt, bestuif het aanrecht met bloem en ga verder met het kneden van het deeg. Maak het niet te cool. Zodra het niet meer aan je handen blijft plakken, is het klaar.
Rol het deeg uit tot een dikte van 1 cm en druk er cirkels uit.
Leg het deeg onmiddellijk in hete olie en bak het aan alle kanten.
Bak tot ze goudbruin zijn.
Haal de afgewerkte beschuitbollen van het vuur en gebruik een schuimspaan om ze op papieren servetten over te brengen om overtollig vet af te voeren.
Bestrooi de afgewerkte donuts met poedersuiker. Klaar!
Beoordeel het recept voor Kefir-donuts gebakken in een koekenpan
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
