Recepten

Gelaagde radijssalade – stapsgewijs recept met foto’s op broodhuysmidwolde.nl

25views

Beschrijving bereiding:

Uit deze hoeveelheid ingrediënten kreeg ik twee goede porties salade. Bestrijk elke laag met mayonaise, zout en peper naar wens. Je moet van tevoren nadenken over de decoratie: je kunt de salade versieren met groene erwten uit blik, dit zal de salade aangenaam aanvullen. Succes!

Bereid de ingrediënten voor de salade voor: kook de aardappelen en eieren gaar, koel af en schil ze. Schil ook de radijsjes, wortelen en uien. Laten we beginnen!

Gelaagde radijssalade - fotostap 2

Rasp de aardappelen op een grove rasp. De salade wordt in lagen samengesteld, elke laag moet worden ingevet met mayonaise, gebruik zout en peper naar smaak. De eerste laag is aardappel.

Gelaagde radijssalade - fotostap 3

Snijd de blauwe ui fijn en plet deze met je handen zodat er sap vrijkomt. Leg de uien in een tweede laag.

Gelaagde radijssalade - fotostap 4

Vervolgens – geraspte radijs op een grove rasp.

Gelaagde radijssalade - fotostap 5

Dan – geraspte wortels.

Gelaagde radijssalade - fotostap 6

De volgende laag is geraspt ei.

Gelaagde radijssalade - fotostap 7

De laatste hand is het versieren van de salade. Plaats verschillende appelschijfjes, een eiwitbloem en groen. Salade klaar!

Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!