Bijgewerkt: Vitaliteit
28/04/2014
Kooktijd:
4 uur 0 minuten
Komkommers met mosterd zijn een geweldige aanvulling op elk winterfeest. De smaak van dergelijke komkommers is bijzonder pittig en pikant van smaak.
Beschrijving bereiding:
Dit ongebruikelijke recept voor komkommers met mosterd steekt gunstig af bij traditionele ingelegde komkommers. Komkommers met mosterd zullen uw gasten en familie zeker verrassen.
Het recept is heel eenvoudig te bereiden. Deze komkommers zijn een uitstekende snack die alle mannen zeker zullen waarderen.
Vergeet overigens niet om de komkommers, nadat je ze hebt opgerold, om te draaien, af te dekken met een warme deken en een dag te laten trekken.
Succes!
Samenstelling/Ingrediënten:
-
komkommers
4 kilogram -
Zonnebloemolie
1 Beker -
Zout
3 Kunst. lepels -
Suiker
1 Beker -
Droge mosterd
1 Kunst. lepel -
Azijn
1 Beker -
Fijngehakte knoflook
3 Kunst. lepels -
Grond zwarte peper
2 theelepels
Aantal porties
elf
Hoe “Komkommers met mosterd” te koken
Spoel de komkommers grondig af.
In ringen snijden.
Voeg alle componenten toe. En laat het drie uur trekken.
Roer af en toe gedurende drie uur.
Zo ontstaat er een pekel.
Plaats samen met de pekel in behandelde potten.
Leg een handdoek op de bodem van de pan en plaats de potten afgedekt met deksels (niet afdekken, maar erin zetten). Vul met water en steek in brand. Steriliseer gedurende 10 minuten vanaf het moment dat het water kookt en rol het op.
Beoordeel het recept Komkommers met mosterd
4.1Totaal
129
De redactie adviseert:
Vergelijkbare recepten:
Receptcollecties:
Actie voltooid
Je kunt maar op 1 recept stemmen. Weet je zeker dat je op dit recept wilt stemmen?
