Bakkerij

Koekjes “3 ingrediënten” – stapsgewijs recept met foto’s op broodhuysmidwolde.nl

29views

Voorbereid:

27/12/2018
Kooktijd:



1 uur 0 min

Malse, smeltende zandkoekkoekjes zijn heel gemakkelijk thuis te maken. Lekker bij een kopje thee, koffie en uiteraard cacao. Blijft niet heel lang oud. En het is gemakkelijk te bereiden, letterlijk in één, twee, drie keer!

Beschrijving bereiding:

Het deeg voor klassieke zandkoekjes wordt bereid volgens het 1:2:3-principe. Eenvoudige verhoudingen van ingrediënten die gemakkelijk te onthouden zijn. 1 deel suiker of basterdsuiker, 2 delen boter van goede kwaliteit en 3 delen tarwemeel. Bewaar de afgewerkte koekjes in een goed gesloten container.

Samenstelling/Ingrediënten:

  • Poedersuiker

    100 Gram

  • Boter

    200 Gram (verzacht)

  • Meel

    300 Gram

  • Zout

    1 Kneep

Aantal porties


8



Calorie-inhoud

476 kcal

Calorie-inhoud

Voedingswaarde per 100g.

Hoe maak je Koekjes met 3 Ingrediënten?

Bereid de benodigde producten voor.

Koekjes "3 ingrediënten" - fotostap 2

Combineer zachte boter met poedersuiker en klop met een mixer tot een gladde massa.

Koekjes "3 ingrediënten" - fotostap 3

Voeg de gezeefde bloem en een snufje zout toe en kneed tot een zacht deeg. Wikkel het in vershoudfolie en laat het 20 minuten in de koelkast liggen.

Koekjes "3 ingrediënten" - fotostap 4

Verdeel het deeg in 2 delen om het vormen van koekjes gemakkelijker te maken. Rol elk deel op perkament uit tot een rechthoekige laag van 0,7-1 cm dik en snijd in rechthoeken, vierkanten of ruitjes. Prik het deeg in met een vork. Bak in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 15 minuten.

Koekjes "3 ingrediënten" - fotostap 5

Laat de koekjes volledig afkoelen. Eet smakelijk!

Beoordeel het recept Koekjes “3 ingrediënten”


4.9Totaal

23

Ik kookte)

De redactie adviseert:



Vergelijkbare recepten:

Receptcollecties:


Voeg uw commentaar toe:

Opmerkingen:

Een recept aan een boek toevoegen

Stuur recept naar een vriend

Een recept aan een boek toevoegen

Actie voltooid

Je kunt maar op 1 recept stemmen. Weet je zeker dat je op dit recept wilt stemmen?