Beschrijving bereiding:
Voor de salade moet je de groenten koken, schillen en raspen op een grove rasp. De vis moet worden gefileerd en de kop, ingewanden en botten moeten worden verwijderd. Vouw de salade in lagen, vet elke laag in met mayonaise. Laat de salade een uur weken – en je kunt hem op tafel zetten! Zorg ervoor dat je mijn recept probeert voor het koken van haring onder een bontjas zonder eieren. Succes!
Bereid je eten voor. Kook de groenten in hun schil tot ze gaar zijn. Schoon. Verwijder de ingewanden, het vel en de kop van de vis.
Snijd de visfilet in kleine blokjes. Rasp de groenten op een grove rasp. Snij de ui in kleine blokjes. Indien gewenst kunt u marineren in azijn met water en suiker.
Neem een schaal of bord en leg een laagje haring en uien op de bodem. Als de ui is gepekeld, knijp deze dan goed uit de vloeistof.
Maak een niet te dik mayonaisegaas.
Leg vervolgens een laag aardappelen op de haring, zout en peper, en opnieuw de mayonaisegaas.
Maak de volgende laag wortel. Herhaal zout en peper en mayonaisegaas.
De laatste laag is bieten en decoratie. Versier met wat je bij de hand hebt. Ik heb gegarneerd met ingelegde uien, mayonaise en wortels. Eet smakelijk!
