29views
Beschrijving bereiding:
Gebruik alleen natuurlijk, vers geperst sinaasappelsap; sappen uit pakken zijn te zoet voor vlees en hebben niet de nodige zuurheid. Bak aan beide kanten op hoog vuur om de vleessappen binnenin te sluiten.
Bereid je eten voor. Ik gebruik hier geen zout. Was de kipfilet, droog hem af met keukenpapier en snij hem dwars op de draad in stukken.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de stukken kip op hoog vuur.
Draai om en bak snel aan de andere kant goudbruin.
Giet de room, sinaasappelsap, mosterd en honing erbij. Laat een minuutje sudderen. Bestrooi met fijngehakte peterselie.
De kip is klaar! Eet smakelijk!
add a comment
