Beschrijving bereiding:
Meestal kies ik voor het gezinsdieet voor elke dag eenvoudige, smakelijke en bevredigende voorgerechtopties. Hier is er een: een recept voor het koken van balyk sorpa – vissoep in het Kazachs. Makkelijk en snel klaar te maken! Veel plezier in de keuken!
Bereid de benodigde producten voor. Was de visfilet en snij in porties. Was en schil de groenten. Was de groenten.
Breng het water met piment en laurier aan de kook en zet het vuur laag. Leg de visfilet in kokend water. Als er schuim verschijnt, verwijder dit dan.
Je kunt de aardappelen heel laten, maar ik snij ze in handige blokjes. Snijd de wortels in kleine blokjes, laat de ui heel (je kunt hem dan uit de afgewerkte bouillon halen). Voeg groenten toe aan de bouillon en laat koken tot ze gaar zijn. Voeg zout, peper naar smaak en gehakte kruiden toe. Haal van het vuur en laat een paar minuten staan.
Serveer balyk sorpa warm met verse kruiden. Eet smakelijk!
