24views
Aardbeien chocoladetaart! het meest romantische dessert voor Valentijnsdag! Maak je klaar om indruk te maken op je partner met de meest erotische chocoladetaart die niet alleen heerlijk is, maar ook heel erg gemakkelijk!
VALENTIJNSDAG MET CHOCOLADETAART:
Chocoladetaart – Voor het biscuitgebak
- 190 g tarwemeel
- 120 g cacaopoeder
- 1 1/2 eetlepel zuiveringszout
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 eetl. zout
- 360 ml donker bier
- 1 eetl vloeibare vanille
- 1 el espressokoffiepoeder
- 240 g zachte boter
- 300 g suiker
- 3 eieren
- 120 g mayonaise
- 120 g gehakte chocolade
Chocoladetaart – Botercrème
Chocoladetaart – Botercrème- 350 g zachte boter
- 1 eetl vloeibare vanille
- 60 g cacao
- 600 g poedersuiker
- 5 eetlepels melk
- Aardbeien, bessen voor decoratie
VALENTIJNS ZOET – CHOCOLADETAART:
Laten we eens kijken hoe het mooiste Valentijnsdessert wordt gemaakt, en dat is niemand minder dan de geliefde chocoladetaart!
Chocoladetaart – Recept:
- Klop de eieren met de suiker in de mixer gedurende 6-7 minuten tot het mengsel schuimig en gezwollen wordt.
- Doe de couverture met de boter in een pan en laat smelten.
- Zet na 6-7 minuten kloppen van de eieren de mixer lager en voeg langzaam het couverture- en botermengsel toe.
- We vervangen de mengdraad door de “veer” en gaan door met mixen.
- Zeef de bloem en cacao in een kom en voeg ze geleidelijk toe aan de mixer op lage snelheid. Voeg de walnoten toe en stop met kloppen.
- Voeg de hazelnootpraliné toe en tenslotte het vanille-extract.
- Roer even door zodat het overal heen gaat en ons mengsel klaar is.
- Beboter een pan en bestrooi met suiker.
- Giet het mengsel in de pan en bak in een voorverwarmde oven op 160 graden gedurende 45 minuten.
Ontdek meer kookrecepten op Petros-Syrigos.com, bekijk mijn recepten in de show “To Proinoo” met Fai Skordas op ANT1, volg mij op Instagram en Facebook om mijn dagelijkse nieuws te zien en ABONNEER je natuurlijk op mijn kanaal op YouTube voor geweldige & makkelijke recepten!
add a comment
