Eetpatroon

Kabeljauw met tomaten en tijm

18views

Zeevissen zijn erg gezond omdat ze een aantal noodzakelijke vitamines en mineralen bevatten. Vandaag gaan we kabeljauw bereiden, gecombineerd met tomatensaus.

Ingrediënten voor kabeljauw met tomaten:

  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 ui
  • 400 g tomaten uit blik
  • 1 theelepel rietsuiker
  • tijm naar smaak
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 4 kabeljauwfilets

Bereiding van kabeljauw met tomatensaus:

1. Verhit de olie in een pan.

2. Fruit de ui, in halve ringen gesneden, goudbruin.

3. Voeg tomaten, suiker, tijm en sojasaus toe. Aan de kook brengen.

4. Zet het vuur lager en laat ongeveer 5 minuten sudderen.

5. Voeg de filets toe. Dek af en laat 8-10 minuten sudderen.

Auteur: Jad

Kabeljauw met tomaten en tijm. Zeevissen zijn erg gezond omdat ze een aantal noodzakelijke vitamines en mineralen bevatten. Vandaag gaan we kabeljauw bereiden, gecombineerd met tomatensaus.