Wist u dat zodra uw uien beginnen te ontkiemen, u zich kunt verheugen? Uienpulp bevat vitamine C, antioxidanten en vezels. Het heeft antibacteriële, antiseptische en antivirale effecten. In de keuken decoreer je er gemakkelijk gerechten, spreads en soepen mee. En het mooiste is: je hoeft niet naar de winkel om van de nati te genieten. Voor jou heb je aan een paar basiszaken genoeg, en je kunt met plezier thuis op de vensterbank bloembollen kweken.
Wat zullen we nodig hebben?
- Een container van 5 liter van klassiek dun plastic (als je hem niet kunt vinden, kun je ook een kleinere gebruiken, verwacht dan wel een iets kleinere oogst)
- Substraat
- Water
- Ui
Hoe maak je een bloempot voor uien?
Snijd de bovenkant van de container af om een grote bloempot te maken. Maak nu in meerdere lagen een heleboel ronde gaten rond de omtrek, zodat er kleine bollen in passen. Begin ongeveer 5 cm vanaf de onderkant. Het plastic is heel gemakkelijk te doorboren met een verwarmde schroevendraaier. Met dit formaat blik kunt u maximaal 100 bloembollen planten.
Giet nu wat aarde op de bodem, je kunt een klassiek tuinsubstraat gebruiken. Verdeel de bollen gelijkmatig over de grond, snij de punten af en richt ze naar de gaten. Bedek ze vervolgens met nog een laag aarde en plaats meer bollen. Ga zo door tot het einde. Plant/plaats vervolgens enkele bollen in de bovenste laag van het substraat.
Wat zal er gebeuren?
De bollen zullen vrolijk beginnen te ontkiemen, en over ongeveer een week zou je het felbegeerde groene blad moeten kunnen zien dat je dieet zal verlevendigen en je gezondheid zal ondersteunen. Zorg ervoor dat je “bloempot” voldoende licht heeft (maar pas op, zuidelijke vensterbanken zijn niet zo geschikt) en vergeet niet je uientuin regelmatig water te geven, maar overdrijf niet. Dan kunnen uw uien gaan rotten.
Variant voor minimalisten
Je denkt misschien dat je geen uienringen nodig hebt voor de hele schoolkantine. Dan kun je ook op kleine schaal telen. Neem een smal glas. Vul de bodem met water en plaats de ui ergens in het midden van het glas, zodat deze niet in contact komt met het water. Door de hoge luchtvochtigheid zal de ui wortels sturen die naar beneden groeien en al snel ook scheuten laten groeien die naar boven groeien.
Foto: Shutterstock
