Aan de ene kant zien winkelketens eruit alsof ze niet erg meegaand zijn tegenover hun klanten, maar in werkelijkheid zullen ze ze bij elke gelegenheid letterlijk proberen af te zetten. Hoe kun je anders de situatie uitleggen die een van de klanten ervaart?
Zo bespaar je niet
Bijna iedereen koopt brood, het is een van de meest basale voedingsmiddelen. Lange tijd was het heel goedkoop, maar dat is vorig jaar veranderd. De prijs van brood en ander gebak steeg aanzienlijk. Mensen zoeken dus naar manieren om erop te besparen.
Een van de makkelijkste, die ook past bij duurzaamheid, is dat je niet zoveel brood meer koopt als vroeger. Houd tenslotte uw hand op uw hart, als u een heel brood koopt, zult u zeker een groot deel ervan weggooien, omdat het gewoon niet goed meer is. Het ontdooide brood van vandaag kan één, maximaal twee dagen worden gegeten.
Daarom kan de activiteit van winkels die groot brood in tweeën en kwarten snijden en zo klanten de mogelijkheid bieden een kleiner stuk te kopen, maar uiteraard vaker, worden toegejuicht.
Verdienen tegen elke prijs
Je zou aannemen dat twee helften of vierkwart brood hetzelfde zouden kosten als één heel brood. Brood snijden kost immers vrijwel niets. Maar je zou het mis hebben. In ieder geval bij de Albert-keten vragen ze hiervoor een flinke meerprijs, wat het kopen van een half of een kwart brood wederom een nadelige aangelegenheid maakt.
Zoals Honza Průš op de Seznam Medium-server aangeeft, kost een heel Šumava-brood in Alberta 44,90 kronen. De helft kost 24,90 kronen en een kwart kost 13,90 CZK. Een eenvoudige rekensom laat zien dat hier iets mis is. Bij elke snee stijgt de prijs van het brood aanzienlijk. Op donderdag betaalt u zelfs elf kronen te veel. Dit is geen klein bedrag, het is een stijging van 25%.
Natuurlijk heeft iedereen een keuze, en winkelketens kunnen goederen verkopen tegen elke prijs die zij nodig achten. In dit specifieke geval ondersteunen ze echter indirect de verspilling en laten ze klanten niet zomaar geld besparen op brood. Tegelijkertijd moet het een dienst zijn die niet mag worden gebruikt om geld te verdienen.
Foto: Shutterstock
