Er is veel geschreven over de kwaliteit van Pools eten. Lange tijd genoten ze geen algemene reputatie, maar nadat Tsjechen in grote aantallen naar het buitenland gingen om te winkelen, ontdekten ze dat veel dingen bij hun buren van betere kwaliteit zijn, maar dat ze gewoon niet naar ons importeren. Maar het blijkt dat er nog steeds zeer ernstige overtredingen zijn die eigenlijk niet mogen gebeuren.
Echt slecht
Eind vorig jaar was er een verontrustend rapport van een Pools veterinair rapport dat een enorme en ogenschijnlijk bewuste fraude aan het licht bracht. Pluimvee hier kreeg schadelijke stoffen te eten die helemaal niet in het voer thuishoorden en daar werden gemengd om geld te besparen voor de fabrikant.
Helaas leverde deze fabrikant voer aan een groot aantal pluimveehouders. Daarin zijn ze ogenschijnlijk onschuldig, al hadden ook zij moeten weten welk voer ze eigenlijk kopen en of het verdacht goedkoop is.
Hoe dan ook, het gebeurde dat een aantal Poolse boerderijen kippen voedden met voer dat geen eetbare vetten bevatte, maar technische vetten. Dat wil zeggen, de stoffen die gewoonlijk worden gebruikt bij de productie van biobrandstoffen en smeermiddelen.
Dit mag niet gebeuren
Alleen al het feit dat kippen zoiets gevoerd worden, is onaanvaardbaar. Helaas komen deze kippen ook op het bord terecht van mensen die hier ook last van hebben. Het is niet direct bekend of deze kippen naar Tsjechische winkels zijn gegaan, maar het is zeer waarschijnlijk, omdat Polen een van de grootste exporteurs van pluimvee is en de Tsjechen het daarentegen in grote hoeveelheden uit dit land importeren.
Vertegenwoordigers van de fokkers reageerden echter nogal vreemd en verzekerden het publiek dat hun kippen, die dit mengsel kregen, geen tekenen van vreemd gedrag vertoonden. Zo is het bijvoorbeeld niet gevallen en hebben de leghennen niet eens een verminderde prestatie geleverd.
Foto: Shutterstock
