Obstipatie is een probleem waar in de samenleving niet veel over gesproken wordt. Je zult nauwelijks naar een collega gaan om te klagen dat je problemen hebt met de ontlasting, net zomin als je bij een vrijdagbiertje tegen je vrienden zult zeggen dat je al een aantal dagen niet naar het toilet bent geweest. Kortom: constipatie is zo’n sociaal taboe, toch hebben meer mensen er last van dan je denkt.
Gebrek aan vezels is de schuld
Constipatie en aanverwante problemen kunnen worden veroorzaakt door een gebrek aan vezels, die tot taak hebben de spijsvertering te verbeteren, terwijl het tegelijkertijd de darmperistaltiek ondersteunt en helpt bij het ledigen. Een gebrek aan vezels kan diabetes, een verminderde schildklierfunctie, het gebruik van antibiotica of depressie veroorzaken. Voor een regelmatige ontlasting is het dus noodzakelijk om voldoende vezels binnen te krijgen, deze vind je in een breed scala aan voedingsmiddelen.
Kunnen we onszelf de schuld geven van constipatie?
Heeft u zich ooit afgevraagd of u enigszins verantwoordelijk bent voor constipatie en darmproblemen? Het zal je misschien verbazen, maar obstipatie kan ook veroorzaakt worden door het eten van bepaalde voedingsmiddelen die de darmproblemen alleen maar verergeren. Wat als we onszelf nu zouden vertellen om welke voedingsmiddelen en gerechten het gaat, zodat u ze in uw eigen belang zoveel mogelijk kunt vermijden?
Voedingsmiddelen die constipatie verergeren:
-
Zuivelproducten met een hoog vetgehalte
Onder de voedingsmiddelen die constipatie kunnen verergeren en je nog meer pijn kunnen doen lijden, behoren zuivelproducten met een hoog vetgehalte. We kunnen hier bijvoorbeeld crèmes met een hoog percentage, volle melk, yoghurt met een hoog percentage en dergelijke bij betrekken. Houd er rekening mee dat hoe meer vet u in uw dieet eet, hoe langzamer uw ontlasting door uw darmen beweegt, wat ongemak kan veroorzaken.
-
Gefrituurde maaltijden
Gefrituurd voedsel wordt over het algemeen niet sterk aanbevolen, en mensen die gezond proberen te eten hebben dit compromisloos van hun menu uitgesloten. En dat deden ze! Zelfs gefrituurd voedsel belast ons spijsverteringskanaal, omdat het ons lichaam behoorlijk veel tijd kost om het te verteren; gefrituurd voedsel blijft te lang in de dikke darm. Daarom gaan constipatie en gefrituurd voedsel helemaal niet samen.
-
Onrijpe bananen
Misschien tik je nu op je voorhoofd, want overal staat geschreven dat bananen kunnen helpen bij darmproblemen. Ja, je hebt gelijk, maar slechts half gelijk: als je verlichting wilt krijgen, moet je mooi rijpe bananen eten. Wie houdt van de onrijpe, die bijvoorbeeld nog een groene schil hebben, kan niet verbaasd zijn dat ze last hebben van constipatie. In onrijpe bananen zit relatief veel resistent zetmeel, dat ons lichaam niet goed kan verteren.
Andere voedingsmiddelen die u moet vermijden:
- snoepgoed
- witbrood
- hardgekookte eieren
- voedingsmiddelen die gluten bevatten
- chocolade
