Verse melk smaakt heerlijk. Om er zo lang mogelijk van te kunnen genieten, moet melk goed bewaard worden. Velen van ons bewaren het in de koelkast, op de minst handige plaats. De melk bederft dan snel en gieten we onnodig bij het afval.
Melk wordt bewaard in de koelkast
Het spreekt voor zich dat je geopende melk in de koelkast bewaart, ongeacht of het verse of houdbare melk is. Het zal voor velen misschien een verrassing zijn dat melk op specifieke plaatsen in de koelkast moet worden bewaard, anders bederft het snel. Er zijn verschillende temperaturen in verschillende delen van de koelkast. Daarom bevatten zelfs individuele compartimenten en laden labels voor specifieke voedingsmiddelen die geschikt zijn om op die plaatsen te worden bewaard.
Waar mag u geen melk bewaren?
De verse melk die u relatief recent kocht, begon al na een paar dagen te bederven. De houdbare melk werd onaangenaam bitter. Vraagt u waar de fout zit? De fout zit hem in het bewaren van de melk in de koelkast. Hoogstwaarschijnlijk zet je hem op een plek die niet geschikt is voor het bewaren van melk.
Melk moet op een lage temperatuur in de koelkast worden bewaard. Daarom is de minst geschikte optie de koelkastdeur. Dit zijn de warmste plaatsen en worden tegelijkertijd blootgesteld aan temperatuurschommelingen als gevolg van het veelvuldig openen van de koelkast.
Waar open melk bewaren
Melk en melkproducten bewaart u achterin de koelkast. De middelste plank of de onderste plank is geschikt. Op de koelkastdeur staan houdbare gearomatiseerde dranken, ketchups, dips, sauzen en diverse smaakstoffen. Ze zijn niet zo gevoelig voor temperatuurschommelingen.
Om melk en melkproducten zo vers mogelijk in de schappen te houden, is het belangrijk om een aantal regels te volgen. Houd de koelkast schoon en ontdooi hem regelmatig. Dan heeft het stabiele koelprestaties. Beperk tegelijkertijd de tijd dat de deuren openstaan tot een absoluut minimum, bedenk altijd van tevoren naar welke snack je gaat grijpen. Handhaaf de orde in de koelkast en orden opgeslagen voedsel. Dit voorkomt langdurig zoeken en bespaart de koelkast het werk van extra koeling.
Foto: Shutterstock
