Veel mensen weten dat het maken van zelfgemaakte dumplings niet zo moeilijk is, dus je moet jezelf het plezier niet ontzeggen.
De belangrijkste taak zal zijn om het gehakt efficiënt te bereiden.
Om dit te doen, moet je er een aantal componenten aan toevoegen, legt de kok uit, een expert in de BelNovosti-netwerkpublicatie op het gebied van koken.
Welke ingrediënten zijn de moeite waard om te weten?
Boter
Deze zeer eenvoudige methode maakt elk gehakt sappig, mals en zacht. Eén stuk sandwich is voldoende voor een halve kilo vlees.
Het product wordt voorgevroren en vervolgens geplet met een rasp.
Daarna kun je het gehakt mengen.
Courgette
Tijdens het seizoen is dit een uitstekende oplossing voor het bereiden van de sappigste en helderste gehaktknoedels. De courgette wordt gewassen, geschild en de zaden verwijderd.
Vervolgens wordt de groente geraspt.
Wees voorzichtig met uien
Het is belangrijk om te onthouden dat uien correct moeten worden geïntroduceerd. Als je de dumplings meteen kookt, moet je de ui toevoegen. Het moet ook door een vleesmolen worden gehaald.
Maar om dumplings te bevriezen, voeg geen uien toe.
Waar we het eerder over hadden.
