Drink jij koffie op de juiste manier? Als je onnodige ingrediënten zoals room, melk, suiker of zelfs kunstmatige smaakstoffen toevoegt, krijg je nooit de echte en unieke smaak van kwaliteitskoffie. Als je ervan in zijn natuurlijke vorm wilt genieten, vind je hier een gids over wat je moet vermijden en hoe je het op de juiste manier kunt proeven.
Leer koffie drinken zonder toevoegingen
Kwaliteitskoffie heeft veel positieve effecten op de gezondheid. Als je de energie mist die je nodig hebt voor hardlopen, sporten of andere activiteiten, zal deze drank je die geven. Ook heeft het een positief effect op de lever, werkt het als antioxidant en vermindert het de kans op diabetes. Dit geldt echter alleen als je regelmatig koffie drinkt, alleen koffiebonen van hoge kwaliteit kiest, een gezonde levensstijl volgt en deze drank niet mengt met andere ingrediënten.
Als je aan elk kopje koffie suiker toevoegt, consumeer je er elke dag een ongezonde hoeveelheid van en wordt de smaak van de koffiebonen volledig overweldigd. Hetzelfde geldt voor melk of room, omdat deze een grotere hoeveelheid vet bevatten. Het resultaat is dat je koffie consumeert, wat gunstig is voor de gezondheid, maar tegelijkertijd je organisme ondermijnt met stoffen die duidelijk schadelijk zijn.
De keuze is cruciaal
Zorg ervoor dat je niet voor goedkope en gewone koffie uit de supermarkt kiest. Zoek de dichtstbijzijnde koffiebranderij, café of theehuis, waar je kunt kiezen uit betere soorten en het personeel je vaak advies zal geven. Je betaalt extra voor koffie, maar je geeft je lichaam een keuzedrankje dat het niet schaadt, maar sommige functies ervan verbetert.
Wanneer en hoe geniet je van koffie?
Laat het stereotiepe, ongezonde ritueel van ochtendkoffie en sigaretten achterwege. Vanuit gezondheidsoogpunt doet u het veel beter als u overdag na de maaltijd koffie drinkt. Als je het op een lege maag drinkt, kan het zuur worden, wat tot veel gezondheidscomplicaties kan leiden.
Trakteer uzelf altijd op een klein kopje espresso. Als uw koffie niet cafeïnevrij is, moet u bovendien bij uw espresso ook een glas water drinken. Cafeïne droogt het lichaam uit. Roer de koffie altijd om de smaken te mengen en neem dan een klein slokje om van de smaak te genieten. Alleen zo kom je erachter hoe jouw koffie smaakt.
