Snijd gewoon het oppervlak van de aardappelen af met een mes, zodat je de schil makkelijker kunt verwijderen: de ingenieuze truc is een rage op sociale media
Geliefd bij volwassenen en kinderen, de aardappelen het is een uiterst veelzijdig voedingsmiddel, dat op duizend manieren kan worden bereid en kan worden gebruikt om talloze recepten te bereiden.
Veel aardappelbereidingen, zoals aardappelpuree en timbales, beginnen met gekookte aardappelen, die veel tijd nodig hebben om te schillen en te pureren.
Er is echter een ingenieuze truc waarmee we gekookte aardappelen in een oogwenk kunnen schillen, zonder tijd te verspillen, waardoor de bereiding van ons recept aanzienlijk wordt versneld.
De truc om aardappelen te schillen
Het wordt erg populair op sociale netwerken en wordt door veel gebruikers gebruikt ingenieuze truc om snel de schil van aardappelen te verwijderen.
Voordat we de aardappelen in het water aan de kook brengen, maken we met een mes of een schaar een snede over het hele oppervlak, ongeveer een halve centimeter in de knol zinkend: we zouden twee halve bollen moeten krijgen die bij elkaar worden gehouden door het vruchtvlees.
Op dit punt koken we de aardappelen in kokend water zoals we gewend zijn, en controleren of ze zacht zijn door er met een vork in te prikken.
Eenmaal klaar, laat ze uitlekken en Laten we ze even onderdompelen in een bak met koud water en ijs. Deze actie heeft twee doelstellingen: enerzijds stopt de thermische schok het koken; aan de andere kant stelt de passage door koud water ons in staat de aardappelen te hanteren zonder onszelf te verbranden.
Nu hoeven we alleen maar één aardappel per keer te nemen en, door de bovenkant van elke halve bol samen te knijpen, de schil snel en gemakkelijk te verwijderen: in een mum van tijd hebben we alle aardappelen geschild en we kunnen doorgaan met ons recept.
Zoals sommige gebruikers op sociale media onthullen, werkt deze truc niet alleen bij klassieke aardappelen, maar ook bij Amerikaanse aardappelen, gekenmerkt door een meer langwerpige vorm en rood/oranje vruchtvlees.
Volg zijn Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | YouTube
Bron: Instagram
Wij raden ook aan:
