Beschrijving bereiding:
Ik bied je een geweldig en heel eenvoudig recept voor kip met pompoen, dat we in de oven gaan bakken. Het vlees en het bijgerecht koken we direct tegelijk, tijdens het bakken wisselen de producten hun sappen, smaken en aroma’s uit. Ik zal met je delen hoe je gebakken pompoen met kip kookt.
Bereid uw ingrediënten voor.
Snijd de kipfilet in grote blokjes, voeg zout toe en bestrooi met kipkruiden.
Snijd de ui in blokjes, bak in een verwarmde koekenpan met een kleine hoeveelheid olie.
Voeg stukjes kip toe aan de uien. Bak tot ze goudbruin zijn.
Was de appel, schil hem, snijd hem in blokjes. Voeg pruimen toe.
Snijd voorzichtig het hoedje van de pompoen.
Verwijder de hele kern van de pompoen.
Combineer appels, pruimen en gebakken kip.
Vul de pompoen met vulling.
Dek af met pompoendeksel. Plaats het in een ovenschaal, nadat u deze eerder hebt bedekt met bakpapier. Vet de pompoen in met plantaardige olie.
Bak in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 1,5 uur.
De geurige pompoen is klaar.
Snel, mooi en erg lekker!
