Borsjt zonder vlees – stapsgewijs recept met foto’s op broodhuysmidwolde.nl

en wat voor nut blijft er over van groenten na anderhalf uur koken?

Er staat niet geschreven hoeveel wortels je moet nemen. Wees de volgende keer voorzichtiger.

de foto’s komen natuurlijk niet overeen met de waarheid)) toen ik 4 uien in de koekenpan schonk, was er geen ruimte meer)) hoewel toen alles gebakken was en er voldoende ruimte was, kortom, het lukte me zelfs zonder tomaten, want in de winter is het duur om vlees te kopen)) IMHO je moet de ingrediënten in grammen geven oh, groenten zijn er in verschillende maten

Hoeveel wortels moet ik nemen?

Dit is het beste borsjtrecept zonder vlees! Niets extra’s! De kleur wordt zoooo rijk! Alleen bij het braden van bieten voeg ik theelepel toe. azijn (de kleur blijft beter behouden) en ik kook de kool langer zodat hij niet op mijn tanden piept.

Eet smakelijk allemaal! Ik heb alle recepten gelezen, alles is heerlijk, maar in ons gezin, en in het gebied waar ik ben opgegroeid, werd kool NOOIT lang gekookt, de kool werd als laatste in de borsjt gedaan, daarna de groenten en de knoflook gemalen met reuzel. Grootmoeder, mijn moeder (een uitstekende professionele kok en mijn zus is ook kok), zei dat kool niet lang gekookt mocht worden, omdat hij daarna niet zo lekker ruikt en ook al zijn vitamines verliest “. Ik gebruik mijn Oekraïense borsjt met reuzel en knoflook, en zelfs met bonen heb ik mijn Spaanse echtgenoot overwonnen. Nu is er geen dag zonder borsjt, wat bijna onmogelijk is in elk gemengd gezin in Spanje. (Ik schreef bijna, maar hier waar Ik woon samen met mijn landgenoten, de echtgenoten eten onder geen enkel voorwendsel ONZE borsjt.) bedankt voor de recepten.