Beschrijving bereiding:
Ik heb een eenvoudig recept voor kippenpoten in een slowcooker geleerd van mijn vriend, die alleen kookt met dit prachtige keukenapparaat. Ik was aangenaam verrast door hoe lekker de poten geworden zijn! De groenten waren gedrenkt in sap en over het algemeen bleek het erg lekker. Dit gerecht past goed bij verse groenten, vooral komkommers en tomaten. Succes!
Was de kippenpoten grondig onder stromend water. Marineer vervolgens in curry, mosterd, zout en peper, voeg laurier toe. Laat het een tijdje op een warme plaats staan. Doe de poten vervolgens in een kom met meerdere kookplaten, ingevet met plantaardige olie.
Stel vervolgens de bakmodus in en kook de poten ongeveer 10-15 minuten, draai dan de poten om en kook ze nog eens 10 minuten. De poten moeten mooi bruin zijn.
Terwijl de poten omhoog komen, snijdt u de ui en de wortel heel grof en legt u deze bij de kip. Snijd de aardappelen op dit moment in blokjes.
Voeg na een paar minuten de aardappelen toe. Je kunt wat kruiden toevoegen. Giet vervolgens room of zure room erbij, meng alles goed en zet de “pilaf” -modus aan. In 20 minuten is alles klaar. Eet smakelijk!
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
