Beschrijving bereiding:
Ontdooi een pakje deeg voor de tsjebureks. Vouw het open. Druk cirkels uit met een glas en rol ze uit. Vul de pasteitjes met gehakt en bak ze in hete olie goudbruin. Succes!
Bereid de ingrediënten voor het recept voor. Van 0,5 kg deeg krijg je 10-12 pasteitjes.
Haal het deeg uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur ontdooien.
Snijd de gepelde ui zo fijn mogelijk.
Meng varkens- en rundvleesgehakt met ui en zout, voeg gemalen peper toe. Roer het gehakt.
Rol het deeg uit in kleine cirkels. Om deze cirkels te krijgen, heb ik ze eerst met een glas uitgeknepen.
Leg een eetlepel gehakt op de ene helft van het deeg en verdeel het gelijkmatig.
Bedek met de andere helft van het deeg en druk de rand aan met een vork. Doe hetzelfde met de rest van het deeg en het gehakt.
Verhit de plantaardige olie goed in een koekenpan. Leg de pasteitjes erop en bak ze mooi goudbruin.
Chebureks zijn klaar! Eet smakelijk!
Beoordeel het recept voor Chebureks gemaakt van bladerdeeg zonder gist
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
