Beschrijving bereiding:
Deze heerlijke zelfgemaakte cakevormen zijn goed omdat ze perfect passen bij elke crème, maar ook bij een grote verscheidenheid aan siropen en impregnaties. Indien gewenst kan een deel van de bloem worden vervangen door gemalen noten (bijvoorbeeld amandelen), het zal erg lekker zijn. Experimenteren met cacao of gesmolten chocolade zou ook geweldig zijn. Een geweldige basis voor je toekomstige dessert!
1. Zet eerst de oven aan en verwarm deze voor op 180 graden. Bereid ondertussen alle ingrediënten voor die nodig zijn om dit eenvoudige, heerlijke taartbodemrecept in uw keuken te repliceren.
2. Zeef de bloem met bakpoeder en zout. Combineer boter met suiker en klop tot een gladde massa.
3. Maak tegelijkertijd hittebestendige vormen klaar. Bestuif ze met bloem, nadat je ze hebt ingevet met boter, of bedek ze gewoon met perkament.
4. Voeg eieren toe en blijf kloppen.
5. Voeg ongeveer de helft van de bloem in kleine porties toe.
6. Voeg melk toe in een dun straaltje. Voeg voor de smaak een beetje vanille-extract toe. Je kunt ook koken met citrusschil, het geeft de afgewerkte bakwaren bijvoorbeeld niet alleen een interessante smaak en aroma, maar ook kleur.
7. Voeg aan het einde geleidelijk de bloem toe, waarbij u de consistentie van het deeg aanpast.
8. Verdeel het deeg over de pannen (ik gebruik er twee, maar je kunt er ook één gebruiken) en strijk de bovenkant glad.
9. Plaats in de oven. Bak tot het droog is. De baktijd is afhankelijk van de dikte van de cake en varieert van 25 tot 60 minuten.
10. Leg de cakes vervolgens voorzichtig op een rooster en laat ze minimaal 1 uur afkoelen.
11. Hier is een recept voor het maken van heerlijke cakelagen. Het enige dat overblijft is om ze aan te vullen met je favoriete crème, bessen, glazuur en wat je maar wilt. Eet smakelijk!
